So., 10. Nov.
|Großerlach
Wild Pflanzliches Backen mit Alex und Birgit
Alex's pflanzliche Backwaren sind legendär und Birgits Wissen über essbare Wildpflanzen kombinieren sich hier auf wunderbare Weise
Zeit & Ort
10. Nov. 2024, 10:00 – 16:00
Großerlach, In d. Reute 21, 71577 Großerlach, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Alex ( Alexandra Schüle bekannt als Gemüseabteilungssleiterin vom Organix Stuttgart ) und backt und kocht seit Jahrzehnten pflanzlich und hat so manchen Kniff und Trick für uns aus Ihrer Erfahrungsschatzkiste wie pflanzliches Backen mit Hefe auch gut gelingt. Bei einem Rundgang durch den Hauswald von GUT 21 finden wir dazu essbare Wildpflanzen über die wir dabei etwas mehr von Birgit erfahren dürfen und werden diese in unser Backwerk integrieren. Der Tag startet schöner gehts nicht mit einem gemeinsamen Frühstück im athmosphärischen Wohnzimmer von GUT21 mit Blick auf die umgebenden Baumwipfel. Alle Materialen sowie Lebensmittel sind im Preis mitinbegriffen. Ein perfekter Samstag im Frühsommer wartet auf Dich.